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L'entrepreneur Fritz Minges a fondé sa propre petite épicerie avec sa propre usine de torréfaction de café en 1932. À ce jour, cette entreprise de café traditionnellement gérée est entre les mains de la dynastie Minges. Dans la troisième génération, cette entreprise chaleureuse et traditionnelle se développe davantage. Les grains de café sont doucement torréfiés selon le procédé de torréfaction à tambour populaire. Cela crée un arôme complexe dans un environnement peu acide. Avec ce processus, de nombreux composants amers et acides sont éliminés en douceur.
En plus de votre torréfaction douce au tambour, le processus de mousson est utilisé. Cette méthode de traitement du café est utilisée en Inde, où le café vert est exposé aux vents de la mousson et à la pluie pour changer son caractère avec maturité. Les grains de café sont stockés dans des entrepôts ouverts, puis transformés. Ce processus spécial a un effet positif supplémentaire sur le degré de résistance. Malgré l'arôme plein, le café est nettement plus doux et plus digeste.
Café Käfer
Depuis 2007, Minges détient une licence pour le café Käfer actuellement populaire. Cette année, Minges a célébré son 75e anniversaire en troisième génération. Depuis, une nouvelle vague de succès internationaux a commencé. Le résultat a été une nouvelle expansion de l'entreprise à un nouveau niveau.
Café Minges : qualité et tradition toujours au premier plan
Bien que Minges ne soit pas l'une des marques les plus connues, sa gamme de produits n'est en rien inférieure aux grands fabricants de café. En plus de la large gamme de café en grains, expresso, café filtre et dosettes, le portefeuille de cette entreprise familiale s'est élargi pour inclure les marques suivantes : café Feinkost Käfer, café Padinies et café Pepes. De plus, les supermarchés allemands sont approvisionnés, qui ont leur propre label en raison des grandes quantités d'achat. Maintenant, la popularité et la taille du fabricant Minges deviennent claires.
Acheter le café de Minges
Derrière Minges, il y a un énorme potentiel de savoir-faire. Le prix est plus que juste et est souvent utilisé par les restaurateurs pour gâter leurs amateurs de café. Souhaitez-vous aussi acheter le café de Minge ? Alors faites-vous simplement livrer votre café par nos soins. A partir d'un certain montant, vous bénéficiez même d'une remise sur volume ! Qu'est-ce que tu attends. Le café Minges corsé est prêt pour vous ici dans l'entrepôt.