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Segafredo Kaffee : un jeune fabricant de café tourné vers la gastronomie
Le fabricant de café Segafredo Zanetti est l'un des plus jeunes géants du café de notre époque. La pierre angulaire de son entreprise de café désormais bien connue, fondée en 1973, écrit sa propre histoire. Le fabricant de café italien fournit désormais plus de 70 000 clients dans le monde et est devenu le numéro 1, notamment pour le secteur de la restauration. Bien entendu, l'objectif de cette entreprise est de vendre un produit de haute qualité de la plus haute qualité sur le marché, de la culture à la tasse de café finie chez le client. La passion et l'expérience sont les pierres angulaires essentielles d'un café italien.
Grains de café Segafredo – café italien de chez nous
La célèbre société de vente au détail basée en Italie gère ses propres plantations de café dans le grand Brésil. Avec maintenant huit usines de torréfaction, Segafredo a atteint une taille considérable, ce qui suggère de nombreuses années d'expérience et une profonde tradition. Segafredo produit différents types de café. Les dosettes de café, le café moulu et l'espresso sont également de la gamme. Segafredo produit le café exclusivement dans ses propres plantations et a donc le contrôle principal sur les ingrédients. Les mélanges sont typiquement italiens, avec un arôme corsé et noble. Si vous souhaitez acheter du café Segafredo, faites-vous simplement livrer.
Gamme de café Segafredo : processus de torréfaction traditionnel
Aujourd'hui, Segafredo est l'un des torréfacteurs de café au monde qui organise lui-même tout le processus de fabrication. L'art de la torréfaction est réalisé selon une ancienne recette de la Vénétie. Les grains de Robusta et d'Arabica des meilleures régions de culture sont mélangés et doucement torréfiés de manière intensive. Segafredo est connu pour son arôme corsé et son goût complexe. C'est l'arôme intense qui est très bien accueilli par les clients du café. Plus le processus de torréfaction est fort et intense, plus le café est corsé. Ce n'est un secret pour personne que le café avec une armure plus intense contient un pourcentage inférieur de substances acides. Après le processus de torréfaction classique, les grains perdent leur humidité et changent de couleur pour finir par devenir brun foncé. La recette du succès de Segafredo Zanetti est de répondre aux normes les plus élevées. C'était le seul moyen de devenir le leader du marché dans le secteur de la restauration.
Expresso Segafredo
Un vrai italien avec un arôme corsé. Ceux qui aiment profiter de leur café à l'extérieur sont invités à se renseigner sur le café qu'ils peuvent obtenir du service. Il n'est pas rare que ce soit Segafredo Espresso avec son arôme intense et multicouche. Un café fort avec une proportion relativement faible de substances acides et amères. Ce délicieux italien incomparable est bien sûr aussi un véritable héros au bureau et à la maison. Il réveille les esprits fatigués et met tous les connaisseurs de bonne humeur. Partagez cet ami populaire avec votre famille ou vos amis. Notre Espresso Selezione CREMA a un excellent rapport qualité-prix et comprend la recette du succès de Segafredo.