Illy café

Café Illy - à la recherche de la perfection

L'entreprise, fondée en 1933 et qui en est aujourd'hui à sa 3ème génération, est présente sur les 5 principaux continents. Une composition de café fantastique à partir de neuf des meilleurs grains Arabica différents et la poursuite de la perfection font de ce café un plaisir pour les connaisseurs du monde entier. Illy optimise également en permanence les relations avec les caféiculteurs qui assurent notre récolte. Par conséquent, ce café peut être dégusté en toute bonne conscience. L'entreprise de café est basée à Trieste et a été fondée par Francesco Illy. Trieste est une ville portuaire du nord de l'Italie. Illy est l'un des types de café les plus chers, ce qui n'est pas un problème pour les connaisseurs. Mais au contraire ! Pour un bon rhum, le connaisseur de rhum paie aussi ce qui est nécessaire pour acquérir un maximum de plaisir.

Quel goût a le café Illy ?

La torréfaction classique d'Illy est décrite par les connaisseurs de café comme équilibrée. Bien que perçu comme légèrement plus doux, il a un arôme puissant. En plus de sa complexité, il y a aussi une note douce, douce et de noisette. La crème veloutée et dorée complète le chef-d'œuvre. Oui, il vaut chaque centime. Rien qu'en Allemagne, il est consulté jusqu'à 10 000 fois par mois via les moteurs de recherche. C'est beaucoup plus que d'habitude !

Grains de café Illy

Pas à pas vers la vraie qualité

Les grains de café proviennent de plus de 20 pays à travers le monde et sont récoltés par des agriculteurs qui entretiennent des relations à long terme avec le fabricant. Grâce à l'échange de confiance entre l'agriculteur et le fabricant, une communication intensive a pu garantir la qualité supérieure du café Illy. La qualité d'un produit est toujours liée à une communication transparente et honnête. C'est la seule façon dont le plaisir incomparable du café a été possible pendant de nombreuses décennies. 9 variétés d'Arabica différentes assurent à elles seules l'équilibre du classique. L'arabica est populaire et connu pour ses grains de café faibles en gras et plus doux. Les zones de culture les plus connues sont : l'Amérique du Sud et centrale, l'Inde et l'Afrique.

Inventeur de l'emballage sous atmosphère modifiée

En 1932, l'entreprise invente le conditionnement sous atmosphère modifiée, indispensable encore aujourd'hui. Une conservation parfaite, sans effort inutile. L'air normal est remplacé par un gaz qui a une pression plus élevée. Avec cette méthode, le fabricant Illy protège durablement le riche arôme du café.

Les grains d'espresso Illy sont parfaits pour votre machine à expresso

Les connaisseurs d'Illy adorent l'espresso

Avec le bon réglage du broyeur, la bonne température et la pression parfaite, un excellent espresso est créé. La gamme expresso Illy est idéale pour cela. En règle générale, presque tous les connaisseurs d'Illy ont leur propre machine à expresso. C'est ainsi que le plaisir du café devient un véritable mantra. Avant de goûter au plaisir, la préparation de l'espresso fini est réalisée avec minutie. Illy est particulièrement attaché à ces baristas.

Illy expresso moulu - déjà parfaitement moulu pour vous

La compagnie de café a déjà fait les bons réglages pour le moulin pour vous. C'est maintenant à vous de créer la pression décisive avec la bonne température. Les mélanges Arabica d'Illy vous invitent à le faire.

Achetez du café Illy - profitez de notre offre Illy

Nous avons toujours la gamme principale du fabricant avec son expresso et son café filtre distinctifs. Si vous envisagez d'acheter votre café Illy dans notre café, vous pouvez également profiter de notre remise sur volume. Cette remise est particulièrement adaptée aux grosses commandes, préférées par les établissements de restauration et les entreprises, et est souvent utilisée.
Votre fée du café vous souhaite une bonne tasse de café