Café de Suisse

Café suisse - beaucoup de petits torréfacteurs

La Suisse compte de nombreux petits torréfacteurs bien établis. Il existe plus de 130 torréfacteurs de petite et moyenne taille qui maîtrisent l’art fascinant de la torréfaction. La plupart d’entre vous achètent vos grains de café auprès de grands fabricants au prix de gros. Seuls quelques-uns d'entre eux agissent de manière indépendante en tant que fabricants et produisent comme les grands des régions montagneuses.

Cependant, il est crucial que tous les torréfacteurs aient développé leur propre saveur unique. Semblable aux brasseries, il y a tellement de choses à découvrir. Lors d'un séjour en Suisse, cela vaut toujours la peine de faire une excursion dans des rôtisseries aussi chaleureuses.

Mövenpick est un café classique de Suisse

Mövenpick est un grand fabricant de café bien connu de Suisse. En Allemagne, nous connaissons Mövenpick non seulement comme producteur de café, mais aussi comme fabricant de glaces. La plupart des gens associent le nom Mövenpick à une marque noble et à des produits exquis. C'est exactement cette vision qui a été mise en œuvre à l'origine par le fondateur, M. Prager, et existe désormais depuis plus de 70 ans. Mövenpick est solidement implanté dans le monde entier depuis de nombreuses années et protège sa bonne réputation grâce à des matières premières de haute qualité et à des avancées techniques. En savoir plus sur Mövenpick ici.

Café suisse en grains au Schümli

Une autre particularité de la culture suisse du café est le terme Schümli. La mousse qui recouvre le dessus, ce que nous appelons crème, était utilisée dans le monde entier comme terme marketing. Le Schümli est donc l'expression d'une recette suisse. Certains fabricants ont eu l’idée astucieuse de commercialiser leur propre café sous le nom de Schümli. Schümli est synonyme de torréfaction longue et douce avec une excellente crème. Dans notre boutique, 4 fabricants proposent un café Schümli. Ce sont :

• Moevenpick
• Lazarro
• Minges
• Café-Club

Les 4 fabricants de café ont choisi la recette suisse comme modèle et ont créé un café peu acide avec une excellente crème. La preuve du pudding est dans le repas !

Café suisse à domicile

Nous avons une belle gamme du fabricant Mövenpick. Les variations sont fantastiquement choisies. Il y a quelque chose de délicieux pour tous les connaisseurs de café. Si vous êtes intéressé par le café Schümli, utilisez la fonction de recherche ci-dessus et saisissez « Schümli ». Vous accédez directement aux 4 fabricants. Je suis heureux de pouvoir vous livrer et vous souhaite une délicieuse tasse de café.